CuissonHW-S007
Marmite de cuisson
Pour les préparations en volume des cantines et bases-vie. Dimensionnez la cuve selon vos recettes et le nombre de repas à produire.
Cuisine mobile · FICHE DE CHOIX
Cuisine conteneurisée
Pour installer une cuisine sur une base-vie ou un site de restauration. La configuration se définit selon les repas à produire, les raccordements et l’accès au site.
Référence de sélection : HW-S026
Cette sélection porte sur des types d’équipements. Les codes HW-S servent à identifier votre demande ; le modèle, les caractéristiques, le prix seront précisés dans le devis.
Définir la cuisine conteneurisée par son service
Commencez par le menu, les repas par service et la circulation du personnel. La cuisine doit prévoir des zones pour réceptionner, stocker, préparer, cuire, laver et distribuer, selon votre organisation. Le conteneur seul ne définit pas une cuisine prête à exploiter.
Les points à préciser pour bien choisir
- Nombre de repas et organisation du service
- Implantation, accès et dimensions du site
- Eau, énergie et évacuation disponibles
À vérifier avant votre commande
Envoyez les contraintes d’accès, de pose et de raccordement. Le devis doit distinguer la structure, les équipements, les réseaux, le transport et les prestations sur site réellement compris.
Votre devis à Abidjan ou pour un projet en Côte d’Ivoire
Indiquez la quantité, votre ville et vos contraintes. L’équipe HORECA WORLD, à Zone 4C, Marcory, vous aide à préciser votre sélection. Le devis doit confirmer la référence fabricant, les caractéristiques, les accessoires, le prix et les délais. Les conditions de livraison et les prestations éventuelles sont à préciser selon le projet.
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