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Service & accessoires · FICHE DE CHOIX

Chafing dish & buffet

Pour présenter et maintenir vos préparations au chaud pendant le service. Formats, nombre de bacs et mode de chauffe dépendent de votre buffet.

Référence de sélection : HW-S023

Cette sélection porte sur des types d’équipements. Les codes HW-S servent à identifier votre demande ; le modèle, les caractéristiques, le prix seront précisés dans le devis.

Dimensionner un buffet selon son réassort

Le nombre de convives ne suffit pas : la durée du service et le rythme de réassort déterminent aussi les contenants nécessaires. Comparez formats GN, profondeur des bacs, couvercles et mode de chauffe selon le lieu de service.

Les points à préciser pour bien choisir

  • Nombre de convives et plats présentés
  • Formats de bacs et quantités nécessaires
  • Mode de chauffe et lieu de service

À vérifier avant votre commande

Précisez les accessoires inclus et les raccordements disponibles. Le maintien en température ne remplace pas un appareil de cuisson ; choisissez chaque matériel pour l’usage prévu par son fabricant.

Votre devis à Abidjan ou pour un projet en Côte d’Ivoire

Indiquez la quantité, votre ville et vos contraintes. L’équipe HORECA WORLD, à Zone 4C, Marcory, vous aide à préciser votre sélection. Le devis doit confirmer la référence fabricant, les caractéristiques, les accessoires, le prix et les délais. Les conditions de livraison et les prestations éventuelles sont à préciser selon le projet.

Choisir un modèle précis

Retrouvez les références, les photos et les caractéristiques dans notre catalogue.

Voir les modèles du catalogue
© HORECA WORLDConfidentialitéCuisine professionnelle · Accessoires
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