Trancheuse professionnelle verticale, Ø 300 mm "Charcuteries"

Conception et utilisation

• Version avec lame verticale.
• Double chariot coulissant et munie d'un bras spécialement conçu pour la découpe de charcuteries.
• Course du chariot 275mm, plateau 275xh260 mm.
• Epaisseur de coupe 0 - 30mm.
• Formes arrondies sans recoins et sans arêtes vives et sans vis apparentes.
• Lame (Ø 300mm) en acier trempé, chromée et rectifiée, anneau de protection fixe et couvre lame muni de micro-interrupteur (sécurité à 100 %).
• Axe de roulement du chariot chromé, rectifié et poli.
• Chariot sur coussinets à billes en inox, coulissement aisé et silencieux, barre de coulissement chromée, rectifiée et polie, les pare-chocs en gomme vulcanisée.
• Protection sur support voile aisément amovible.
• Guide-tranche en acier inox avec emboîtement à baïonnette.
• Affûteur intégré et couvercle semi-transparent, pour une meilleure visibilité, avec 2 émeris et cuvette inférieure de protection
• Commandes à basse tension 24V, indice de protection IP 67.
• Moteur ventilé, protection inférieure, avec accès direct aux éléments électriques, bague d'étanchéité sur la poulie de transmission.
• Réalisée en fusion d'alliage d'aluminium anodisé et poli, visserie en acier inox.
• Vérins réglables.
• Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.