Plaque à induction 3500 watt, touches sensitives

Conception et utilisation

• Plaque de 4 mm, surface utile 280x280 mm.
• Inducteur de 210 mm.
• Régulation sur 44 positions de 50 W - 3500 W (par 50W entre 50W et 900W et par 100W entre 1000W et 3500W), minuterie de 0-99 minutes.
• Température réglable de 30 à 250°C par 5°C.
• Plaque en vitrocéramique noire, haute température,100% étanche.
• Châssis en acier inox.
• Commandes par touches sensitives, avec affichage digital, composé de : interrupteur ON/OFF, sélecteur de puissance ou de température, minuterie, fonction "MAX".
• Équipé d'un ventilateur de refroidissement.
• Filtre lavable, livré de série.
• Important : ces appareils acceptent la plupart des récipients en tôle émaillée, fonte ou inox, ainsi que les casseroles avec le sigle "induction".
• Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur.
• More robust design,
• Installation of a new 5000h induction generator,
• Keyboard with touch-sensitive keys,
• Increase in product height.
• A bit of technique!
• The heat is produced by a magnetic field directly inside the container, this field is created electronically, there is no heating element, which gives it great security. Cooking is done almost without any heat loss; it is the most economical technology, the removal of the container is enough to stop cooking.
• Three physical phenomena are therefore successively brought into play:
• The transfer of energy from the inductor to the container by electromagnetic means.
• The transformation of electrical energy into heat in the container by the Joule effect.
• The transmission of heat from the container to the food by thermal conduction.
• It is a clean and ecological technology that is by far the most efficient and effective.