Détergents / Fours
Détergent lavage fours avec auto-cleaning - 2 BD. x 5 KG
Réf. OVEN-CL
L × P × H : 210 × 270 × 340 mm · Poids : 10 kg · Volume : 0.02 m³
66 400 FCFA HT
Caractéristiques et détails
Photo du modèle · Cliquez pour agrandirFours vapeur Directe & Convection
Four électrique vapeur/convection, 5x GN 1/1 mécanique
Référence : DFV511/CMC
mm (L x P x H) : 780 x 910 x 740 - kW (elec) : 7 - Voltage : 400/3N 50-60Hz
3 634 400 FCFA HT
Prix de la référence hors taxes. Conditionnement, livraison, installation, taxes et délais à confirmer dans votre devis. Tarif relevé le 03/10/2026.
LES INFORMATIONS POUR BIEN CHOISIR
Caractéristiques techniques
- Longueur
- 780 mm
- Profondeur
- 910 mm
- Hauteur
- 740 mm
- Puissance électrique
- 7 kW
- Alimentation électrique
- 400/3N 50-60Hz
- Poids
- 110 kg
- Volume
- 0.65 m³
- Famille
- MECHANICAL
- Sous-famille
- 5x GN 1/1 - ELECTRIC
- Ligne
- COMBI LINE EVO
Conception et utilisation
- Panneau de commande mécanique : régulateur vapeur de 0 à 99%, thermostat de 50°C à 270°C, minuterie de 1 à 120 min.
- Four "CROSSWISE".
- 1 Turbine "autorevers".
- De série livré avec 1 grille GN 1/1.
- Vapeur directe par "nébulisation".
- Chauffage convection : par résistances blindées inoxydables placées derrière le déflecteur des turbines.
- Turbines "autorevers".
- 1 vitesse 2800 tours/minutes .
- Chargement en largeur, espacement 69 mm.
- Chambre réalisée en acier inox AISI 304, angles et coins arrondis.
- Cuvette récolte condensat (sur la porte) intégrée, reliée directement à la décharge.
- Lumière LED sur la porte.
- Porte réversible avec double vitrage thermique, vitre intérieure sur charnières, nettoyage aisé, poignée athermique et ergonomique avec fermeture automatique.
- Micro porte magnétique.
- Condenseur de vapeur a l'évacuation du condensât de série.
- "Oura" manuel pour l'évacuation des vapeurs-fumées.
- Réalisation en acier inox AISI 430.
- Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
- ADVANTAGE - TYPE of COOKING :
- Convection (air chaud) 20° / 270° C
- Vapeur 20° / 100° C
- Mixte convection - vapeur 20° / 270° C.
POUR COMPLÉTER CE MODÈLE
Accessoires associés
Ajoutez séparément les accessoires souhaités à votre devis. Leur association ne signifie pas qu’ils sont inclus avec l’appareil.
Produits de rinçage / Fours
Produit rinçage fours avec auto-cleaning - 2 BD. x 5 KG
Réf. OVEN-RI
L × P × H : 210 × 270 × 340 mm · Poids : 10 kg · Volume : 0.02 m³
78 400 FCFA HT
Caractéristiques et détailsChoisir la référence DFV511/CMC
Four électrique vapeur/convection, 5x GN 1/1 mécanique (réf. DFV511/CMC) appartient à la sélection « Fours vapeur Directe & Convection » / MECHANICAL. Comparez cette référence avec votre besoin et les caractéristiques ci-dessous.
À vérifier pour votre projet
- Préparations simultanées, formats de plats ou plaques et organisation des cuissons.
- Implantation de DFV511/CMC : longueur 780 mm, profondeur 910 mm, hauteur 740 mm. Mesurez votre emplacement et le passage des portes ; les dégagements d’entretien se vérifient séparément.
- Raccordements annoncés : Puissance électrique : 7 kW ; Alimentation électrique : 400/3N 50-60Hz. Faites vérifier leur compatibilité avec votre installation avant validation.
- Les accessoires associés sont présentés séparément. Vérifiez les éléments déjà inclus et ceux à ajouter au chiffrage.
Prix et préparation de votre demande
Le prix affiché pour DFV511/CMC est de 3 634 400 FCFA HT. Il est hors taxes. Le devis final précise les taxes applicables, la livraison et les prestations retenues.
Indiquez la quantité, votre activité, la ville de livraison et la date souhaitée. Pour une pièce ou un accessoire, ajoutez la référence de l’appareil à équiper. Notre équipe pourra vérifier votre sélection et préparer une proposition adaptée.
Préparer votre choix
Conseils pour votre projet · Comparer les modèles de cette catégorie
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