Fours vapeur Directe & Convection
Four électrique vapeur-convection, 4x GN 1/1
Référence : DFV-411/S
mm (L x P x H) : 600 x 870 x 480 - kW (elec) : 5.2 - Voltage : 400-230/3N 50Hz
2 733 600 FCFA HT
Prix de la référence hors taxes. Conditionnement, livraison, installation, taxes et délais à confirmer dans votre devis. Tarif relevé le 03/10/2026.
LES INFORMATIONS POUR BIEN CHOISIR
Caractéristiques techniques
- Longueur
- 600 mm
- Profondeur
- 870 mm
- Hauteur
- 480 mm
- Puissance électrique
- 5.2 kW
- Alimentation électrique
- 400-230/3N 50Hz
- Poids
- 66 kg
- Volume
- 0.39 m³
- EAN
- 5407011594316
- Famille
- MECHANICAL
- Sous-famille
- 4x GN 1/1 - ELECTRIC
- Ligne
- COMBI SMALL LINE
Conception et utilisation
- Four "LENGTHWISE" chargement plats GN 1/3 ,1/2, 2/3 et 1/1.
- De série livré avec 1 grille GN 1/1.
- Fours compacts, de faible encombrement.
- Vapeur directe par "nébulisation".
- Chauffage convection : par résistances blindées inoxydables placées derrière le déflecteur des turbines.
- Chargement en profondeur, espacement 67 mm.
- S.A.V. aisé, accès commandes par la partie latérale. - Déflecteur de la turbine sur charnières, entretien facilité.
- Chambre en inox AISI 304, angles et coins arrondis.
- Cuvette de récolte de condensat, en dessous de la porte.
- Lumière halogène.
- Porte avec double vitrage thermique, vitre intérieure sur charnières, nettoyage aisé.
- Micro-porte magnétique.
- "Oura" pour l'évacuation des fumées - vapeurs de cuisson.
- Réalisation en acier inox AISI 304.
- Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
- ADVANTAGE - TYPE of COOKING :
- Convection (air chaud) 50°/270°C - Vapeur 50°/100°C - Mixte convection - vapeur 50°/270°C.
Choisir la référence DFV-411/S
Four électrique vapeur-convection, 4x GN 1/1 (réf. DFV-411/S) appartient à la sélection « Fours vapeur Directe & Convection » / MECHANICAL. Comparez cette référence avec votre besoin et les caractéristiques ci-dessous.
À vérifier pour votre projet
- Préparations simultanées, formats de plats ou plaques et organisation des cuissons.
- Implantation de DFV-411/S : longueur 600 mm, profondeur 870 mm, hauteur 480 mm. Mesurez votre emplacement et le passage des portes ; les dégagements d’entretien se vérifient séparément.
- Raccordements annoncés : Puissance électrique : 5.2 kW ; Alimentation électrique : 400-230/3N 50Hz. Faites vérifier leur compatibilité avec votre installation avant validation.
Prix et préparation de votre demande
Le prix affiché pour DFV-411/S est de 2 733 600 FCFA HT. Il est hors taxes. Le devis final précise les taxes applicables, la livraison et les prestations retenues.
Indiquez la quantité, votre activité, la ville de livraison et la date souhaitée. Pour une pièce ou un accessoire, ajoutez la référence de l’appareil à équiper. Notre équipe pourra vérifier votre sélection et préparer une proposition adaptée.
Préparer votre choix
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